Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και οξέα τροφίμων
Σταθερή απόδοση σε κάθε χρήση
Σταθερή σε αλλαγές θερμοκρασίας
Κατάλληλη για σύστημα μαγειρέματος cook & chill.
H απόλυτη ισορροπία στην κουζίνα. Με βάση το βουτυρόγαλα, τα φυτικά λιπαρά και με 15% λιπαρά, είναι η ιδανική επιλογή για να αναδείξει τις γεύσεις και τα συστατικά κάθε συνταγής. Η Cuisine εγγυάται την απόλυτη αξιοπιστία που χρειάζονται επαγγελματίες Chef.