Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Πανί μικροϊνών υψηλής απόδοσης, εξαιρετικά μαλακό, ιδανικό για όλες τις
επιφάνειες, είτε στεγνό είτε υγρό. 54gr/τεμ.
Σύνθεση: 70 % Polyester, 30 % Polyamid
Πανί μικροϊνών υψηλής απόδοσης, εξαιρετικά μαλακό, ιδανικό για όλες τις
επιφάνειες, είτε στεγνό είτε υγρό. 54gr/τεμ.
Σύνθεση: 70 % Polyester, 30 % Polyamid
Η Κέτσαπ Hellmann’s είναι ιδανικό dressing για τηγανητές πατάτες, κρεατικά ή βάση για άλλες σάλτσες (π.χ. Coctail sauce). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως dip, μαζί με άλλα dressing, για να δώσει χρώμα και γεύση.
Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Η αυθεντική σούπα Μινεστρόνε της Knorr είναι πλούσια σε επιλεγμένα λαχανικά και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.
