Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.

Πανί μικροϊνών εμποτισμένο με πολυουρεθάνη, με εξαιρετικά μεγάλη
απορροφητικότητα της υγρασίας. Κατάλληλο για όλες τις επιφάνειες. Διάσταση:
40x35εκ.

Πανί μικροϊνών υψηλής απόδοσης, εξαιρετικά μαλακό, ιδανικό για όλες τις
επιφάνειες, είτε στεγνό είτε υγρό. 54gr/τεμ.
Σύνθεση: 70 % Polyester, 30 % Polyamid

Πανί μικροϊνών υψηλής απόδοσης, εξαιρετικά μαλακό, ιδανικό για όλες τις
επιφάνειες, είτε στεγνό είτε υγρό. 54gr/τεμ.
Σύνθεση: 70 % Polyester, 30 % Polyamid

Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Η αυθεντική σούπα Μινεστρόνε της Knorr είναι πλούσια σε επιλεγμένα λαχανικά και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.

Υψηλής ποιότητας πάστα σκόρδο. Μείγμα με τη σάρκα του σκόρδου χωρίς φύτρα με λάδι και αλάτι. Δίνει όλο το άρωμα και τη γεύση του σκόρδου.