Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.

Λανσάρεται από το 1984. Με ελαφριά γεύση, πλούσιο σε πολυακόρεστα και βιταμίνη Ε που του δίνει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.