Υψηλής ποιότητας πάστα σκόρδο. Μείγμα με τη σάρκα του σκόρδου χωρίς φύτρα με λάδι και αλάτι. Δίνει όλο το άρωμα και τη γεύση του σκόρδου.

Το συστατικό για να καρυκεύσετε παρασκευές με κιμά (ρολά, μπιφτέκια, μπολονέζ). Δίνει γεύση σε κρεμώδη dressing για σαλάτες (caesar’s, chef). Ιδανική ως καρύκευμα για φρέσκα θαλασσινά όπως όστρακα. Χωρις τεχνητά ενισχυτικά γεύσης.

Αρωματικός ζωμός μανιταριού με κομμάτια από μανιτάρια porcini. Σε μορφή κόκκων για γρήγορη και εύκολη διάλυση. Ιδανικός για να προσθέσετε γεύση σε ριζότο, σούπες μανιταριών, σάλτσες για κρέας, a la creme. Χρησιμοποιείται ακόμα ως καρύκευμα για γεμίσεις και σε πιάτα με ζυμαρικά.

Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Η αυθεντική συνταγή της Knorr είναι πλούσια σε κομμάτια κρεμμυδιού και χάρις στα επιλεγμένα συστατικά της προσφέρει στον επισκέπτη μία εξαιρετική γεύση.

Ένα μυρωδικό που συνδυάζει εξαιρετικά τις δυο πιο παραδοσιακές γεύσεις της Μεσογείου, την τομάτα και τον βασιλικό.

Σάλτσα curry με κομμάτια λαχανικών. Συνταγή με πιπεριές, βλαστούς μπαμπού, κομμάτια ανανά και εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών curry.

Τέλεια ισορροπία μεταξύ καυτερού και γλυκού. Για dip ή ως βάση για dressing και με βασικά του συστατικά: πιπεριές τσίλι, σκόρδο και πιπεριές.
Προστίθεται σε όλα τα στάδια του μαγειρέματος
Μειώνει τον χρόνο προετοιμασίας που απαιτείται για την παρασκευή ενός πιάτου
Κατάλληλη για χορτοφάγους

Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Διατηρούνται κρεμώδεις και αφήνουν τη λιγότερη δυνατή πατίνα στην επιφάνεια της σούπας.

Kλασική συνταγή με τομάτες, κόκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές και καυτερές πιπεριές. Με τομάτες από αειφόρες καλλιέργειες.

Κλασική συνταγή Barbecue που συνδυάζει μοναδικά τομάτες, μελάσα και παραδοσιακό άρωμα καπνού.

Ιδανική για ζυμαρικά αλλά και ως βάση για alla creme. Η γεύση της δημιουργείται από τα πλούσια συστατικά της, κρέμα γάλακτος, καπνιστό μπέικον και μείγμα τυριών με παρμεζάνα.

Κλασική συνταγή bearnaise. Με τη χαρακτηριστική γεύση του εστραγκόν, συνοδεύει πιάτα με κρέας και ψάρι.

Αυθεντική συνταγή για curry sauce με εξαιρετικό μείγμα curry (κόλιανδρος, κουρκουμάς, μάραθος, κίμινο, πιπέρι, σελινόριζα, πιπέρι καγιέν, σπόροι μουστάρδας). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις alla minute παρασκευές.

Η κατάλληλη βάση για τη συνοδεία roast beef και νουά. Κατάλληλη για να δίνει γεύση σε γαρνιτούρες. Χρησιμοποιείται ως βάση, αλλά και σε ρεσό για να διατηρεί την υγρασία του κρέατος.

Συμπυκνωμένος ζωμός βοδινού σε μορφή gel. Ιδανικός ως βάση διαλυμένος σε νερό αλλά και για χρήση στο τηγάνι. Το gel διαλύεται γρήγορα και προσθέτει γλασάρισμα και γεύση στη σάλτσα σας. Ιδανική βάση για ριζότο.

Ζωμός λαχανικών σε μορφή gel. Ιδανικός ως βάση διαλυμένος σε νερό αλλά και για χρήση στο τηγάνι. Το gel διαλύεται γρήγορα και προσθέτει γλασάρισμα και γεύση στη σάλτσα σας.