Αρωματικό μαύρο τσάι. Τα Φρούτα του Δάσους, σε ένα φλιτζάνι γεμάτο πάθος. Υψηλής ποιότητας τονωτικό και ευχάριστο αφέψημα, με ξεχωριστή γλυκιά γεύση.

Ρόφημα μέντας. Αναζωογονητικό αφέψημα με τη δροσερή και φρέσκια γεύση της μέντας. Η "καθαρή" αίσθηση που σου αφήνει στον ουρανίσκο, το κατατάσσει στα δημοφιλέστερα ροφήματα.

Ελαφρύ, απαλό, αναζωογονητικό. Υπέροχη επιλογή για ένα zen διάλειμμα όποια στιγμή της μέρας νιώσετε την ανάγκη του.

Μια κούπα πράσινο τσάι είναι μια υπέροχη ευκαιρία για διάλειμμα, χαλάρωση και ανύψωση των αισθήσεων. Παράλληλα, αποτελεί μια υγιεινή επιλογή, που προστατεύει την καρδιά και τα αγγεία, ενώ βοηθά στον έλεγχο του βάρους και στη μείωση του λίπους.

Πράσινο Τσάι σε συνδυασμό με την υπέροχη γεύση των εσπεριδοειδών φρούτων. Δροσερό σε αίσθηση, χαρίζει ενέργεια και φρεσκάδα.

Αρωματικό πράσινο τσάι. Αναζωογονητικό, τονωτικό πράσινο τσάι με δυόσμο και μέντα. Δυνατή γεύση, ιδιαίτερο άρωμα, καθαρή tea time απόλαυση.

Πράσινο τσάι με μπαχαρικά. Γλυκό, με πινελιές πιπερόριζας και χρυσοκόκκινο χρώμα. Ιδανικό για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων.

Ολοζώντανο, με φρουτώδη κορύφωση. Για όλους όσοι αναζητούν μια έντονη «περιπλάνηση» σε πρωτότυπες γεύσεις και εκπληκτικά αρώματα.

Το μαχλέπι προέρχεται από το εσωτερικό του κουκουτσιού ενός κερασιού μίας άγριας ποικιλίας κερασιάς. Το άρωμα του είναι απαλό και ταξιδιάρικο με νότες πικραμύγδαλου και κερασιού.

Συνήθως το χρησιμοποιούμε στην παρασκευή τσουρεκιών, αλλά με λίγη φαντασία μπορούμε να κάνουμε θαύματα. Προσθέστε λίγο μαχλέπι στο ρύζι αλλά και στη σούπα κολοκύθας και όλοι θα αναρωτιούνται ποιο είναι το μυστικό της συνταγής.

Αποθηκεύστε το μαχλέπι σε αεροστεγές βάζο για να διατηρήσει όλα του τα αρώματα. Χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα, καθώς το άρωμα του είναι έντονο.

Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες (μπαβαρουάζ, πανακότα, κρεμ καραμελέ), καραμέλες, επιδόρπια γιαουρτιού και σάλτσες, ενώ ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων και τερίνες. Εμπεριέχεται επίσης σε πάρα πολλά έτοιμα τρόφιμα.Τα φύλλα ζελατίνης θεωρούνται πιο εύχρηστα, γιατί διαλύονται εύκολα, δεν σβολιάζουν και επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι κάθε φύλλο αποτελεί συγκεκριμένη δόση, πάνω στην οποία έχουν προσαρμοστεί πολλές συνταγές. Η ποσότητα στις συνταγές δίνονται σε γραμμάρια και όχι σε φύλλα, καθώς δεν έχουν όλα το ίδιο βάρος.

Η φιλοσοφία της χρησιμοποίησης του κρόκου, μοιάζει μ' αυτήν ενός ακριβού αρώματος: Χρησιμοποιείται στην ποσότητα που αναφέρεται κάθε φορά στη συνταγή, γιατί διαφορετικά αλλοιώνεται η γεύση των φαγητών. Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ' ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί.

Χρησιμοποιήστε τη σε πιάτα κρεατικών, πουλερικών, λαχανικών, αυγών, σε σούπες, σάλτσες, σε πιάτα ζυμαρικών και σε πιάτα με ρύζι. Χρησιμοποιείται και στην αρωματοποιία.