Μείγμα για την παραγωγή κέικς, μάφφιν, ραβανί, καρυδόπιτας, σάμαλι.
Ομοιόμορφη κυψέλωση Διατηρείται ανέπαφη στη συντήρηση για 2 ημέρες Χρησιμοποιείται και στον στολισμό της τούρτας Δυνατή γεύση