Ειδικό για να καθαρίζει χωρίς να χαράζει τις ευαίσθητες επιφάνειες (γυαλί, ανοξείδωτα, είδη υγιεινής, μέταλλο, πορσελάνη κα) σε επαγγελματικό μέγεθος. Διάσταση 9,5 x 15,8cm
Κιβώτιο: 72 τεμαχίων
Ιδανική τόσο ως βάση για ζεστά και κρύα πιάτα όσο και ως τελική πινελιά. Η ισορροπημένη και γεμάτη γεύση της Classique, με 31% λιπαρά, σας δίνει τη γεύση από την κρέμα χωρίς όμως να καλύπτει τα συστατικά της συνταγής σας.
1 λίτρο δίνει 2,5 λίτρα όταν χτυπηθεί
Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και οξέα
Σταθερή στο Bain-Marie
Ιδανική για δέσιμο σάλτσας
Μετά το χτύπημα μπορεί να διατηρηθεί μέχρι 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και ακόμα περισσότερο στο ψυγείο
