9 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς.
Μια απλή κίνηση αγάπης με το πιο δημοφιλές σχήμα ζυμαρικών στον κόσμο.
Το πιο δημοφιλές σχήμα στην Ιταλία - το όνομα το οποίου προέρχεται από την ιταλική λέξη spaghi, που σημαίνει "μήκη καλωδίου". Τα Spaghetti προέρχονται από τη νότια Ιταλία και συνδυάζονται συνήθως με σάλτσες τομάτας, φρέσκα λαχανικά, ή ψάρια.
Το αμύγδαλο θεωρείται απο πολλούς ο “βασιλιάς” των ξηρών καρπών. Αποτελεί εναν απο τους πιο υγιεινούς καρπούς που μας προσφέρει η φύση και αμέτρητες μελέτες της ιατρικής και της διτροφολογίας το έχουν αναδείξει σε απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας! Μερικά μόνο απο τα θρεπτικά στοιχεία του είναι ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρος και φυτικές ίνες. Δυναμώνει τα κόκκαλα, ενισχύει την επιδερμίδα και τα μαλλιά, προστατεύει την καρδιά και ενισχύει την μνήμη αλλα και τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου!
Η ποικιλία μπόνετ, είναι ρύζι μακρύκοκκο, προβρασμένο, με ελαφρά μπεζ-κίτρινο χρώμα. Έχει υποστεί επεξεργασία και σε αυτήν οφείλεται το χρώμα του. Είναι εύκολο στο βράσιμο και παραμένει σπυρωτό πάντα. Ιδανικό για παρασκευές τύπου πιλάφι ή ρυζοσαλάτα.
Τα αμύγδαλα φιλέ βρίσκουν χρήσεις στις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποίησέ τα για να φτιάξεις:
Μπάρες δημητριακών: Οι μπάρες, είναι μία γρήγορη λύση για σνακ που μπορούμε να απολαμβάνουμε κατά την διάρκεια όλης της ημέρας. Είναι πεντανόστιμες, μπορούν να σε χορτάσουν και είναι πανεύκολες στην παρασκευή τους. Ανάμειξε αμύγδαλα φιλέ με δημητριακά, ξερά φρούτα και φτιάξε τις μπάρες δημητριακών της αρεσκείας σου στο σπίτι.
Ρίξε τα σε σαλάτες: Φτιάξτε μία πλούσια σαλάτα με φυλλώδη πολύχρωμα και θρεπτικά λαχανικά όπως μαρούλι, ρόκα, λάχανο, καρότο, ρίξε αμύγδαλο φιλέ και φτιάξε ένα dressing με ελαιόλαδο, μέλι, αλάτι και λεμόνι ή μπαλσάμικο και απόλαυσε.
Ρίξτε τα σε γιαούρτι: Φτιάξε ένα υγιεινό και χορταστικό δεκατιανό με γιαούρτι, μέλι και αμύγδαλο φιλέ.
Ρίξε τα σε σαλάτες φρούτων: ανάμειξε τα φρούτα που ταιριάζουν μεταξύ τους, ρίξε τους μέλι και πασπάλισε αμύγδαλα φιλέ.
Ως topping σε επιδόρπια και γλυκά: Πασπάλισε το αμύγδαλο φιλέ σε γλυκά, τσουρέκια, βασιλόπιτες, pancakes, παγωτά, τηγανίτες, πάστες, brownies & τρουφάκια.
Σιμιγδάλι από εξαιρετικής ποιότητας σιτάρι, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Είναι ιδανικό για γαλακτομπούρεκο, ρεβανί, κέικ, μπουγάτσα, μελομακάρονα, δίπλες, κρέμες, γέμιση πίτας, ζυμαρικά, σούπες, βάση πίτσας κλπ. Απολαύστε το σε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς!
Spaghetti χωρίς γλουτένη από λευκό καλαμπόκι, κίτρινο καλαμπόκι και ρύζι.
Απολαύστε τα πιο δημοφιλή σχήματα ζυμαρικών της Ιταλίας χωρίς τα συστατικά σίτου, με οποιοδήποτε σάλτσα ζυμαρικών, σε οποιαδήποτε συνταγή. Προϊόν ενδεδειγμένο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη
Η μαύρη κορινθιακή σταφίδα είναι ένα από τα πιο ιστορικά προϊόντα της Ελλάδας. Καλλιεργείται σε πολύ συγκεκριμένα Ελληνικά εδάφη απ΄ τον 15ο αιώνα π. Χ. και υπάρχουν αναφορές γι' αυτήν στον Ιπποκράτη, στον Όμηρο, στον Αριστοτέλη και άλλους αρχαίους Έλληνες.
H λευκή κινόα είναι ένας μικροσκοπικός σπόρος με σκληρή υφή, χωρίς γλουτένη. Η γεύση της είναι σχετικά ουδέτερη και αυτό μας δίνει πολλές εύκολες γαστρονομικές επιλογές. Χρησιμοποιείται όπως το κους κούς και το ρύζι. Την βράζουμε ή την μουλιάζουμε, της ρίχνουμε μπαχαρικά, μυρωδικά, λαχανικά και συνοδεύουμε κρεατικά, πουλερικά και ψάρια.
Τα Κανελόνια είναι μία από τις πρώτες μορφές που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Ήδη από μακρινές εποχές παρασκευάζονταν από ένα μείγμα από σιτάρι, νερό και αλάτι, κόβοντας τη φρέσκια ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα και στη συνέχεια, για να γεμίσει, γινόταν ρολό και στη συνέχεια ψηνόταν.
