Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζεται για να αποκτήσει η απλή σόδα διογκωτική ικανότητα. Περιέχει επίσης κι ελάχιστο άμυλο που απορροφά την υγρασία της. Την χρησιμοποιούμε για το φούσκωμα (το ανέβασμα) της ζύμης, κυρίως των γλυκών. Το μπέικιν πάουντερ υιοθετήθηκε, σχεδόν εξοβελίζοντας τη σόδα των γιαγιάδων μας, γιατί εξασφαλίζει, πολύ πιο εύκολα, ομοιόμορφο φούσκωμα και αφράτη υφή στα γλυκά, στα κέικ και τις διάφορες άλλες ζύμες.

Πλεονεκτεί γιατί δε χρειάζεται να διαλυθεί σε υγρό, μπορούμε να το προσθέσουμε απευθείας στο αλεύρι. Αυτός είναι κι ο λόγος για τον οποίο προτείνεται σε συνταγές που δεν περιέχουν αρκετά υγρά υλικά. Η δράση του όμως αρχίζει από τη στιγμή που έρθει σε επαφή με τη θερμότητα του φούρνου.

Προδιαγραφές
12.5x12.5x7 cm
200 τμχ/κιβ
24 κιβ/παλ
4,800 τεμ/παλ

Χαρακτηριστικά
Σκαφάκι με ύψος 7 εκ., με τετράγωνη
και στεγανή βάση
Κατάλληλο για ζεστά γεύματα όπως
ζυμαρικά και μαγειρευτό φαγητο
Διαθέτει καπάκι με antifog παράθυρο με
το οποίο κλείνει με ασφάλεια
Διαθέσιμο για εκτύπωση από 20,000
τεμάχια με το χαρτί τις επιλογής σας

Σακούλες χάρτινες Kraft καφέ. Η διαφάνεια στο πίσω μέρος της σακούλας δείχνει τι περιέχει, δίνοντας έτσι κομψότητα στην σακούλα.
Κατάλληλες για αρτοποιία και ζαχαροπλαστική.

Προδιαγραφές
27x19x7.5 cm
200 τμχ/κιβ
24 κιβ/παλ
4,800 τεμ/παλ

Χαρακτηριστικά
Συσκευασία easy-open, στεγανή σε λίπη
και λάδια, για μεγάλες μερίδες
Διαθέτει αεραγωγούς για να
αποφευχθεί η δημιουργία υδρατμών
Παραδίδεται κολλημένο σε έξι σημεία
Διαθέσιμο για εκτύπωση από 7,000
τεμάχια με το χαρτί τις επιλογής σας

Ομοιόμορφη κυψέλωση
Διατηρείται ανέπαφη στη συντήρηση για 2 ημέρες
Χρησιμοποιείται και στον στολισμό τούρτας
Δυνατή γεύση

Προδιαγραφές
17.5x12.5x7.5 cm
600 τμχ/κιβ
48 κιβ/παλ
28,800 τεμ/παλ

Χαρακτηριστικά
Ιδανικό για ένα μεγάλο
τρίγωνο σάντουιτς
Κουτί κολλημένο με παράθυρο για
όμορφη παρουσίαση του προϊόντος
Διαθέσιμο για εκτύπωση από 20,000
τεμάχια με το χαρτί τις επιλογής σας

Η Ζελατίνη εχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin (υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Ζελατίνης σε θέση να αυξήσει την ανάπτυξη και την έκταση του συνδετικού ιστού, η οποία είναι πολύ σημαντική σε νοσούσες αρθρώσεις.

Χαρτί περιτυλίγματος ιχθυοπωλείου με επένδυση μεμβράνης εσωτερικά για την συγκράτηση της υγρασίας των προϊόντων.

Κατάλληλο για ιχθυοπωλεία, καθώς και άλλες επιχειρήσεις που εμπορεύονται ψαρικά.

Το σιρόπι φράουλας κάνει τα γλυκά σας πιο νόστιμα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σιρόπι σε γλυκά, παγωτά και ροφήματα καθώς και ως γέμιση σε κέικ και γλυκά.