Η ξερή μαγιά δημιουργεί μια χαλαρότητα στα ζυμάρια και μειώνει τον χρόνο διόγκωσης των ζυμαριών.

Έντονες νότες καβουρδίσματος συνθέτουν ένα χαρμάνι με δυνατό χαρακτήρα και σαγηνευτικά αρώματα.
Αλεσμένος καφές απο κόκκους Arabica και Robusta
Μεστό σώμα
Δυνατό άρωμα
Εντονη γεύση

Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες (μπαβαρουάζ, πανακότα, κρεμ καραμελέ), καραμέλες, επιδόρπια γιαουρτιού και σάλτσες, ενώ ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων και τερίνες. Εμπεριέχεται επίσης σε πάρα πολλά έτοιμα τρόφιμα.Τα φύλλα ζελατίνης θεωρούνται πιο εύχρηστα, γιατί διαλύονται εύκολα, δεν σβολιάζουν και επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι κάθε φύλλο αποτελεί συγκεκριμένη δόση, πάνω στην οποία έχουν προσαρμοστεί πολλές συνταγές. Η ποσότητα στις συνταγές δίνονται σε γραμμάρια και όχι σε φύλλα, καθώς δεν έχουν όλα το ίδιο βάρος.

Το Θρακιώτικο Ούζο 7 είναι ένα μαλακό, γλυκόπιοτο ούζο με απαλό άρωμα. Ο «κλασσικός» εκπρόσωπος του Ούζου της Ποτοποιίας Οινοποιίας Θράκης. Κάθε γουλιά είναι ένα μαγικό ταξίδι στα μονοπάτια της γεύσης. Πολύτιμες σταγόνες που κρύβουν μέσα τους αιώνες παράδοσης. Πρεσβεύει τον παραδοσιακό τύπου Ούζου της Θράκης και κερδίζει εύκολα φίλους με την ήπια και γλυκιά γεύση του και το διακριτικό άρωμά του.

Απαγορεύεται η πώληση σε ανήλικους είναι όποιοι δεν έχουν συμπληρώσει το δέκατο όγδοο έτος της ηλικίας τους. Επίσης η αποστολή ποτών εκτός Ελλάδας είναι παράνομη.

Κρύα παρασκευή
Γεύση & υφή που δεν αλλοιώνονται
Χρησιμοποιείται σε αμέτρητες συνταγές

Από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις στην προτίμηση των περισσότερων ευρωπαϊκών λαών, βρίσκεται πάντα σε κάθε μπουφέ

Λανσάρεται από το 1984. Με ελαφριά γεύση, πλούσιο σε πολυακόρεστα και βιταμίνη Ε που του δίνει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ένας μοναδικός συνδυασμός στεμφύλων από σταφύλια ροζακί, merlot και ροδίτη που δίνουν στο Εωθινόν Μαύρο τα έντονα αρώματα τους και την ιδιαίτερη γεύση τους.
Σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες αποστάζουμε με συνεχή επαγρύπνηση και συλλέγουμε σταγόνα – σταγόνα το κρυστάλλινο, φρουτώδες, απαλό, διπλό απόσταγμα καρδιάς «ΕΩΘΙΝΟΝ ΜΑΥΡΟ».

Απαγορεύεται η πώληση σε ανήλικους είναι όποιοι δεν έχουν συμπληρώσει το δέκατο όγδοο έτος της ηλικίας τους. Επίσης η αποστολή ποτών εκτός Ελλάδας είναι παράνομη.