Κλασική συνταγή bearnaise. Με τη χαρακτηριστική γεύση του εστραγκόν, συνοδεύει πιάτα με κρέας και ψάρι.

Υπερσυμπυκνωμένο στεγνωτικό υγρό για όλα τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων. Ιδανικό για πολύ σκληρά νερά. Στεγνώνει γρήγορα, γυαλίζει τα σκεύη και τα ποτήρια, προστατεύει από καθαλατώσεις. Εξαιρετικά ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ! Μειώνει το κόστος κατά το ήμισυ σε σχέση με τα κοινά στεγνωτικά.

Ειδικό για να καθαρίζει χωρίς να χαράζει τις ευαίσθητες επιφάνειες (γυαλί, ανοξείδωτα, είδη υγιεινής, μέταλλο, πορσελάνη κα) σε επαγγελματικό μέγεθος. Διάσταση 9,5 x 15,8cm
Κιβώτιο: 72 τεμαχίων

Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.

Εξαιρετικά αποδοτικό υπερσυμπυκνωμένο καθαριστικό. Ιδανικό για λίπη και λάδια. Χάρη στον ενσωματωμένο δοσομετρητή της φιάλης είναι εύκολο στη χρήση και οικονομικό. Κατάλληλο για όλες τις ανθεκτικές στο νερό επιφάνειες, όπως χώρους εργασίας και δάπεδα. Πενταπλάσιο συμπύκνωμα του SUPERCLEAN.
– Ασφαλής δοσολογία και κόστος χρήσης.
– Ελαχιστοποίηση χώρου αποθήκευσης, εξόδων logistics, απόρριψης υλικών συσκευασίας.
– Εύχρηστη συσκευασία με ενσωματωμένο δοσομετρητή 10ml & 20ml (Φιάλη)

Υπερσυμπυκνωμένο στεγνωτικό υγρό για όλα τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων. Ιδανικό για πολύ σκληρά νερά. Στεγνώνει γρήγορα, γυαλίζει τα σκεύη και τα ποτήρια, προστατεύει από καθαλατώσεις. Εξαιρετικά ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ! Μειώνει το κόστος κατά το ήμισυ σε σχέση με τα κοινά στεγνωτικά.

Υπερσυμπυκνωμένο καθαριστικό σε σακούλα για μεγαλύτερη οικονομία. Ιδανικό για όλες τις επιφάνειες που δεν επηρεάζονται από το νερό, ακόμα και στα παρκεταρισμένα και βερνικωμένα. Πενταπλάσιο συμπύκνωμα του SR 13
– Ασφαλής δοσολογία και κόστος χρήσης.
– Ελαχιστοποίηση χώρου αποθήκευσης, εξόδων logistics, απόρριψης υλικών συσκευασίας.
– Εύχρηστη συσκευασία με ενσωματωμένο δοσομετρητή 10ml & 20ml (Φιάλη)

– χαρτί 2-φυλλο ανάγλυφο (micro)
– διαστάσεις φύλλου 20.8x21cm
– 190 φύλλα/πακέτο
– 20 πακέτα/κιβώτιο
– 3800τεμ/κιβ

Αρωματικός ζωμός μανιταριού με κομμάτια από μανιτάρια porcini. Σε μορφή κόκκων για γρήγορη και εύκολη διάλυση. Ιδανικός για να προσθέσετε γεύση σε ριζότο, σούπες μανιταριών, σάλτσες για κρέας, a la creme. Χρησιμοποιείται ακόμα ως καρύκευμα για γεμίσεις και σε πιάτα με ζυμαρικά.

Καθαριστικό γενικής χρήσης για την κουζίνα. Ασύγκριτη δύναμη δράσης και
αποτελέσματα καθαρισμού με μακρά διάρκεια. Χρήση σε χώρους επεξεργασίας
τροφίμων για όλες τις ανθεκτικές επιφάνειες στο νερό, όπως πάγκοι κουζίνας,
μηχανές κοπής, ψυγεία, νεροχύτες, συσκευές, φούσκες, φούρνους, φούρνους
μικροκυμάτων κ.ά. Κάθε φιαλίδιο αποδίδει 2.500 ψεκασμούς και ισοδυναμεί με
4x750ml προϊόντος έτοιμου προς χρήση. ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ. Διαθέτει
πιστοποίηση CRADLE-to-CRADLE.

Ζωμός λαχανικών σε μορφή gel. Ιδανικός ως βάση διαλυμένος σε νερό αλλά και για χρήση στο τηγάνι. Το gel διαλύεται γρήγορα και προσθέτει γλασάρισμα και γεύση στη σάλτσα σας.

Υψηλής απόδοσης υγρό απορρυπαντικό για όλα τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων-ποτηριών, ιδανικό για πλύσεις με πολύ σκληρά νερά. Διαλύει εύκολα λίπη και λάδια, απομακρύνει δυσοσμίες, δεν αφρίζει, διαλύεται αμέσως. Περιέχει ουσίες που προστατεύουν τα μεταλλικά μέρη του πλυντηρίου, γυαλίζει σκεύη και ποτήρια.