Το πιπέρι καγιέν αποκαλείται «Ο βασιλιάς των βοτάνων», καθώς έχει βραβευτεί εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η λαϊκή παράδοση από όλο τον κόσμο έχει μετρήσει καταπληκτικά αποτελέσματα με τον απλό τρόπο που αντιμετωπίζει περίπλοκα προβλήματα υγείας.

Το αλάτι ανθός είναι ένα αγνό επιτραπέζιο αλάτι ανώτερης ποιότητας. Πρόκειται για φυσικό θαλασσινό αλάτι Ελληνικών αλυκών πλούσιο σε ιώδιο, που δεν έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία και στο οποίο δεν εμπεριέχονται χημικά πρόσθετα.

Υψηλής απόδοσης υγρό απορρυπαντικό για όλα τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων-ποτηριών, ιδανικό για πλύσεις με πολύ σκληρά νερά. Διαλύει εύκολα λίπη και λάδια, απομακρύνει δυσοσμίες, δεν αφρίζει, διαλύεται αμέσως. Περιέχει ουσίες που προστατεύουν τα μεταλλικά μέρη του πλυντηρίου, γυαλίζει σκεύη και ποτήρια.

Υπερσυμπυκνωμένο στεγνωτικό υγρό για όλα τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων. Ιδανικό για πολύ σκληρά νερά. Στεγνώνει γρήγορα, γυαλίζει τα σκεύη και τα ποτήρια, προστατεύει από καθαλατώσεις. Εξαιρετικά ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ! Μειώνει το κόστος κατά το ήμισυ σε σχέση με τα κοινά στεγνωτικά.

Πανί μικροϊνών εμποτισμένο με πολυουρεθάνη, με εξαιρετικά μεγάλη
απορροφητικότητα της υγρασίας. Κατάλληλο για όλες τις επιφάνειες. Διάσταση:
40x35εκ.

Χαρακτηριστικό μπαχαρικό στις κουζίνες της Ανατολής και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του κάρυ. Διαθέτει πολύ χαρακτηριστικό άρωμα, δυνατό και βαρύ, με γεύση έντονη.

– χαρτί 2-φυλλο ανάγλυφο
– διαστάσεις φύλλου 22?10.5cm
– 210 φύλλα
– 40 πακέτα/κιβώτιο

Υγρό δυνατό καθαριστικό και περιποιητικό για ανοξείδωτες επιφάνειες και αντικείμενα από μπρούντζο, χαλκό, νίκελ και χρώμιο. Αφαιρεί λεκέδες από άλατα, άλλους ρύπους, σκουριά, ακόμη λίπη και λάδια. Οικονομικό στη χρήση.

Η λέξη μπούκοβο στα σλαβικά σημαίνει καυτερό, οπότε η ονομασία του μπαχαρικού αυτού αμέσως αποκαλύπτει το χαρακτηριστικό του. Το καλύτερο μπούκοβο γίνεται από την πιπεριά «μπούκοφκα» αλλά και η Μπουκοβίτικη ή μεσογειακή καυτερή πιπεριά δίνει καλής ποιότητας μπαχαρικό.Ένα μπαχαρικό πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Βόρεια Ελλάδα.

– χαρτί 2-φυλλο ανάγλυφο (micro)
– διαστάσεις φύλλου 20.8x21cm
– 190 φύλλα/πακέτο
– 20 πακέτα/κιβώτιο
– 3800τεμ/κιβ

Καθαριστικό γενικής χρήσης για την κουζίνα. Ασύγκριτη δύναμη δράσης και
αποτελέσματα καθαρισμού με μακρά διάρκεια. Χρήση σε χώρους επεξεργασίας
τροφίμων για όλες τις ανθεκτικές επιφάνειες στο νερό, όπως πάγκοι κουζίνας,
μηχανές κοπής, ψυγεία, νεροχύτες, συσκευές, φούσκες, φούρνους, φούρνους
μικροκυμάτων κ.ά. Κάθε φιαλίδιο αποδίδει 2.500 ψεκασμούς και ισοδυναμεί με
4x750ml προϊόντος έτοιμου προς χρήση. ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ. Διαθέτει
πιστοποίηση CRADLE-to-CRADLE.

Το γλουταμινικό είναι το άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, σε λευκή κρυσταλλική μορφή (σαν λευκό ψιλό αλάτι) έχει ιδιαίτερη, αλμυρή γεύση και χρησιμοποιείται από την βιομηχανία τροφίμων ως βελτιωτικό γεύσεως. Υπάρχει σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα για να ενισχύσει την γεύση τους, θα το βρούμε σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κρεατικά, πουλερικά, ψάρια, σε τσιπς, γαριδάκια, drips, dressings, αλλαντικά, κονσέρβες, έτοιμες σάλτσες, σε κύβους λαχανικών, σε έτοιμες σούπες και πουρέδες. Το γλουταμινικό ταιριάζει σε αλμυρές και ξινές γεύσεις περισσότερο από ότι σε γλυκές. Λειτουργεί σαν βελτιωτικό στα τρόφιμα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αν μία συνταγή αποτύχει, το γλουταμινικό θα διορθώσει, θα βελτιώσει την γεύση του, όχι δεν θα συμβεί αυτό, Δεν θα αντικαταστήσει την κακή γεύση με την καλή, αλλά καλυτερεύει τις γεύσεις των ήδη καλών συνταγών. Οι μάγειρες των εστιατορίων το χρησιμοποιούν πολύ, και έτσι τις περισσότερες φορές εξηγείται η ευφάνταστη νοστιμιά των γευμάτων τους.

Τα γάντια TPE μιας χρήσης από την Abena διαθέτουν λεία επιφάνεια σε όλη την επιφάνεια του γαντιού και είναι κατάλληλα για χειρισμό τροφίμων.

Μπλε χρώμα
Διαθέτουν σήμανση CE
CAT I

Υπερσυμπυκνωμένο καθαριστικό σε σακούλα για μεγαλύτερη οικονομία. Ιδανικό για όλες τις επιφάνειες που δεν επηρεάζονται από το νερό, ακόμα και στα παρκεταρισμένα και βερνικωμένα. Πενταπλάσιο συμπύκνωμα του SR 13
– Ασφαλής δοσολογία και κόστος χρήσης.
– Ελαχιστοποίηση χώρου αποθήκευσης, εξόδων logistics, απόρριψης υλικών συσκευασίας.
– Εύχρηστη συσκευασία με ενσωματωμένο δοσομετρητή 10ml & 20ml (Φιάλη)