Μια από τις παλαιότερες και πιο διαχρονικές συνταγές μας. Τραγανές από έξω με ζουμερά κίτρινα τυριά που λιώνουν μέσα. Αν είστε cheese lover αυτή είναι η επιλογή σας! Συνδυάστε με ένα dressing της επιλογής σας για κορυφαία απόλαυση!
Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Περιέχει φυτικές ίνες, Ω-3, Ω-6, ασβέστιο και βιταμίνη C, είναι χαμηλό σε νάτριο και δεν περιέχει γλουτένη. Ο λιναρόσπορος ενδείκνυται σε πρόγραμμα διατροφής για χάσιμο λίπους και ανήκει στην ομάδα σουπερ τροφών (superfoods).
Ρεβυθοκεφτές ή αλλιώς φαλάφελ!
Μια μοναδική αυθεντική συνταγή από τα βάθη της Συρίας, η οποία υπόσχεται να μην αφήσει ασυγκίνητο ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο! Το μυστικό είναι η ποικιλία των βοτάνων και των μπαχαρικών που προσδίδουν στους ρεβυθοκεφτέδες μας άρωμα Ανατολής!
Συνδυάστε τους με αραβική πίτα, ντοματούλα και δροσερό γιαουρτάκι για μεγαλύτερη απόλαυση!!!
Πίνατς είναι τα αράπικα φυστίκια χωρίς τη φλούδα, ψημένα και αλατισμένα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και κυκλοφορούν σε διάφορες μορφές (π. χ. ζολίτα ή μπονίτα).