Βαθύ, τριανταφυλλένιο διαυγές χρώμα, καθαρό φρουτώδες άρωμα ροδιού.Ιδανική επιλογή για πράσινες σαλάτες με πορτοκάλι ή ρόδι, σαλάτες με κατσικίσιο τυρί, μαρινάδες, κοτόπουλο ή μοσχάρι και συνταγές με χοιρινό.
Βαθύ, τριανταφυλλένιο διαυγές χρώμα, καθαρό φρουτώδες άρωμα ροδιού.Ιδανική επιλογή για πράσινες σαλάτες με πορτοκάλι ή ρόδι, σαλάτες με κατσικίσιο τυρί, μαρινάδες, κοτόπουλο ή μοσχάρι και συνταγές με χοιρινό.
Το αλάτι ανθός είναι ένα αγνό επιτραπέζιο αλάτι ανώτερης ποιότητας. Πρόκειται για φυσικό θαλασσινό αλάτι Ελληνικών αλυκών πλούσιο σε ιώδιο, που δεν έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία και στο οποίο δεν εμπεριέχονται χημικά πρόσθετα.
Η Κέτσαπ Hellmann’s είναι ιδανικό dressing για τηγανητές πατάτες, κρεατικά ή βάση για άλλες σάλτσες (π.χ. Coctail sauce). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως dip, μαζί με άλλα dressing, για να δώσει χρώμα και γεύση.
Bινεγκρέτ από εσπεριδοειδή. Ένας συνδυασμός από εσπεριδοειδή και ξύσμα από φλούδα λεμονιού. Ταιριάζει εξαιρετικά σε σαλάτες με θαλασσινά & λευκά κρέατα.
Bινεγκρέτ από εσπεριδοειδή. Ένας συνδυασμός από εσπεριδοειδή και ξύσμα από φλούδα λεμονιού. Ταιριάζει εξαιρετικά σε σαλάτες με θαλασσινά & λευκά κρέατα.
Dressing με μαγιονέζα, τοματοπολτό διπλής συμπύκνωσης, μουστάρδα, κόκκινη πιπεριά και άλλα λαχανικά (όπως ραπανάκι, καρότο). Συνδυάζεται ιδανικά με οποιοδήποτε λαχανικό και είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους σαλάτας (λαχανικών, τομάτας ή σαλάτας του σεφ). Εάν αναμειχθεί με άλλα υλικά π.χ. μαγιονέζα, επιτυγχάνεται παχύρευστη υφή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί άριστα ως dressing σε σάντουιτς ή ως dip για πατάτες, προσφέροντας μια πιο ιδιαίτερη γευστική πρόταση.
Η Hellmann’s Delicate ήρθε για να ικανοποιήσει το πάθος σου για το φαγητό και να καλύψει κάθε ανάγκη των πιάτων σου.
Σταθερότητα και στις πιο απαιτητικές εφαρμογές
Ισορροπημένη γεύση
Γλυκιά επίγευση
Ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες
Χωρίς γλουτένη
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Είναι ιδανική λύση για all day cafe, εστιατόρια, room service, pool service και όλες τις δημιουργίες που χρειάζονται κάτι ξεχωριστό
Όλα ξεκίνησαν σε ένα deli της Νέας Υόρκης το 1913
Περιέχουν ποιοτικά συστατικά, εκλεκτά φυτικά έλαια και αυγά ελ. βοσκής
H σειρά Hellmann’s Mini me απογειώνει την εμπειρία των πελατών βάζοντας την τελευταία πινελιά στο πιάτο σας
Είναι ιδανική λύση για all day cafe, εστιατόρια, room service, pool service και όλες τις δημιουργίες που χρειάζονται κάτι ξεχωριστό Όλα ξεκίνησαν σε ένα deli της Νέας Υόρκης το 1913 Περιέχουν ποιοτικά συστατικά, εκλεκτά φυτικά έλαια και αυγά ελ. βοσκής
Το 74% αναφέρει ότι μια ποιοτική μάρκα πάνω στο τραπέζι δίνει καλή εντύπωση για το εστιατόριο
Η Hellmann’s Delicate ήρθε για να ικανοποιήσει το πάθος σου για το φαγητό και να καλύψει κάθε ανάγκη των πιάτων σου.
Σταθερότητα και στις πιο απαιτητικές εφαρμογές
Ισορροπημένη γεύση
Γλυκιά επίγευση
Ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες
Χωρίς γλουτένη
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Το γλουταμινικό είναι το άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, σε λευκή κρυσταλλική μορφή (σαν λευκό ψιλό αλάτι) έχει ιδιαίτερη, αλμυρή γεύση και χρησιμοποιείται από την βιομηχανία τροφίμων ως βελτιωτικό γεύσεως. Υπάρχει σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα για να ενισχύσει την γεύση τους, θα το βρούμε σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κρεατικά, πουλερικά, ψάρια, σε τσιπς, γαριδάκια, drips, dressings, αλλαντικά, κονσέρβες, έτοιμες σάλτσες, σε κύβους λαχανικών, σε έτοιμες σούπες και πουρέδες. Το γλουταμινικό ταιριάζει σε αλμυρές και ξινές γεύσεις περισσότερο από ότι σε γλυκές. Λειτουργεί σαν βελτιωτικό στα τρόφιμα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αν μία συνταγή αποτύχει, το γλουταμινικό θα διορθώσει, θα βελτιώσει την γεύση του, όχι δεν θα συμβεί αυτό, Δεν θα αντικαταστήσει την κακή γεύση με την καλή, αλλά καλυτερεύει τις γεύσεις των ήδη καλών συνταγών. Οι μάγειρες των εστιατορίων το χρησιμοποιούν πολύ, και έτσι τις περισσότερες φορές εξηγείται η ευφάνταστη νοστιμιά των γευμάτων τους.
