Πλούσια σε υδατάνθρακες και μέταλλα, η συγκεκριμένη ποικιλία οσπρίων αποτελεί ιδιαίτερη πηγή πρωτεινών ξεπερνόντας εύκολα ακόμη και το κρέας, το γάλα και τη σόγια κάτι που κανει τα ρεβύθια ιδανικό υλικό για χορτοφάγους.
Αφυδατωμένη σαλάτα taboule με cous cous από σκληρό σιτάρι και λαχανικά. Ιδανική για σύνθετες κρύες σαλάτες, ως ορεκτικό ή ως γαρνιτούρα. Το taboule παρεμένει σπυρωτό και όταν σερβίρεται σε μπουφέ.
Είτε σας θυμίζει πεταλούδα, είτε το ομώνυμο φιογκάκι, αυτό το ζυμαρικό, αναπόφευκτα σας γυρνάει σε παιδικά χρόνια και γεύσεις. Ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά λόγω της ξεχωριστής του εμφάνισης, κερδίζει τις εντυπώσεις ακόμα και με μια απλή κόκκινη, μαμαδίστικη σάλτσα αλλά με την ίδια άνεση “δένεται κόμπο” και με μοντέρνες συνταγές με άσπρες σάλτσες ή με δροσερές σαλάτες ζυμαρικών!
Τα Spaghettoni είναι ιδανικά για να εκφράσουν πλήρως τη γεύση όλων των ειδών σάλτσας, κυρίως αυτών που αποτελούνται από φρέσκα και άφθονα υλικά. Η Barilla έχει υιοθετήσει εκ νέου την παραδοσιακή μορφή των ζυμαρικών και εστιάζοντας πάντα την προσοχή της στην ποιότητα της πρώτης ύλης, έχει δημιουργήσει ένα προϊόν παχύτερο, με πλούσια γεύση αλλά πάντα "al dente".
Το basmati είναι αρωματική ποικιλία ρυζιού. Τα μοναδικά αρώματά απελευθερώνονται κατά το μαγείρεμα, δίνοντας ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό μας. Είναι η ποικιλία που θα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε ρύζι ατμού, κινέζικο τηγανητό ρύζι και διάφορες έθνικ συνταγές με κοτόπουλο ή ψάρι.
Αυτοί που έχουν εντρυφήσει στα μακριά ζυμαρικά, θα καταλάβουν τη διαφορά, ακόμα κι εάν είναι… λεπτή! Κλασσικό μεν γιατί ανήκει στην οικογένεια των σπαγγέτι, ελαφρώς πιο ντελικάτο και λεπτό από το Νο 6 δε, το Σπαγγέτι Νο 7 ισορροπεί εξαιρετικά ανάμεσα στις παραδοσιακές συνταγές και τη σύγχρονη κουζίνα, προσφέροντας ευελιξία στην καθημερινή μαγειρική μας.
Σιμιγδάλι από εξαιρετικής ποιότητας σιτάρι, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Είναι ιδανικό για χαλβάδες, ρεβανί, κέικ, καρυδόπιτα, σάμαλι, γαλατόπιτα, γιαουρτόπιτα κλπ. Απολαύστε το σε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς!
Ακόμα και με μία πολύ απλή σάλτσα, τα Spaghetti Ολικής Αλέσεως της Barilla φέρνουν χαρά στο τραπέζι. Τέλεια με τις καθημερινές, ελαφριές σάλτσες, ξέρουν να αναδεικνύουν αριστοτεχνικά τις πιο περίτεχνες σάλτσες, όπως εκείνες με ψάρι
Μία διαφορετική ποικιλία της ιδιαίτερα γνωστής λευκής κινόα. Εξωτικό δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.Αναφέρεται και ως λειτουργικό τρόφιμο που στοχεύει στη μείωση του κινδύνου από διάφορες παθήσεις, περιλαμβανομένης της καρδιακής νόσου, του καρκίνου και του διαβήτη. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και η ΝΑΣΑ περιλαμβάνει τη κινόα στα διατροφικά εφόδια των διαστημικών αποστολών της.
