Τυρί κρέμα με 28% λιπαρά, για όλες τις αλμυρές και γλυκές δημιουργίες που μπορείτε να φανταστείτε. Με ειδική φόρμουλα, που διατηρεί τη σύσταση του προϊόντος κατά το ψήσιμο, είναι ιδανικό για χρήση στη βιομηχανική παραγωγή, τη μαγειρική αλλά και τη ζαχαροπλαστική.
100% φυτικό προϊόν, πλούσιο σε βιταμίνη D, πηγή ω-3 λιπαρών και βιταμινών A & E. Φτιαγμένο από απλά φυσικά συστατικά, όπως εκλεκτά φυτικά έλαια και νερό. Αποτελεί φυτική πηγή ενέργειας, για όλη την οικογένεια.
Κατάλληλο για επάλειψη και για κάθε μαγειρική και ζαχαροπλαστική χρήση.
Ιδανική τόσο ως βάση για ζεστά και κρύα πιάτα όσο και ως τελική πινελιά. Η ισορροπημένη και γεμάτη γεύση της Classique, με 31% λιπαρά, σας δίνει τη γεύση από την κρέμα χωρίς όμως να καλύπτει τα συστατικά της συνταγής σας.
1 λίτρο δίνει 2,5 λίτρα όταν χτυπηθεί
Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και οξέα
Σταθερή στο Bain-Marie
Ιδανική για δέσιμο σάλτσας
Μετά το χτύπημα μπορεί να διατηρηθεί μέχρι 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και ακόμα περισσότερο στο ψυγείο
