Αυθεντική συνταγή για curry sauce με εξαιρετικό μείγμα curry (κόλιανδρος, κουρκουμάς, μάραθος, κίμινο, πιπέρι, σελινόριζα, πιπέρι καγιέν, σπόροι μουστάρδας). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις alla minute παρασκευές.

Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Διατηρούνται κρεμώδεις και αφήνουν τη λιγότερη δυνατή πατίνα στην επιφάνεια της σούπας.

Ζωμός λαχανικών σε πάστα με πλούσια γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση διαλυμένος σε νερό, ως καρύκευμα για φαγητά φούρνου και λαδερά. Ιδανικός ως βάση για σούπες και ριζότο.

Η βανίλια ανακουφίζει τις στομαχικές διαταραχές, τονώνει το νευρικό σύστημα και μας βοηθάει να χάσουμε βάρος...Μια σειρά από σωματικά και ψυχολογικά οφέλη αποδίδονται στη βανίλια εδώ και αιώνες. Στην αρωματοθεραπεία, η βανίλια θεωρείται ότι βελτιώνει τη διάθεση και προτιμάται όταν κανείς θέλει να τονωθεί ενεργειακά.

Ζωμός κότας σε μορφή gel. Ιδανικός ως βάση διαλυμένος σε νερό αλλά και για χρήση στο τηγάνι. Το gel διαλύεται γρήγορα και προσθέτει γλασάρισμα και γεύση στη σάλτσα σας.

Η κλασικη συνταγή σάλτσας σόγιας. Δίνει τη γεύση του umami στα πιάτα σας. Χρησιμοποιήστε τη σε ethnic συνταγές αλλά και σε όλα τα πιάτα που θέλετε να καρυκεύσετε και να δώσετε παραπάνω γεύση.

Η γκάμα με τις κλασικές σούπες για την επαγγελματική κουζίνα. Με εξαιρετική υφή και σταθερότητα όταν σερβίρονται στο μπουφέ. Η αυθεντική συνταγή της Knorr είναι πλούσια σε κομμάτια κρεμμυδιού και χάρις στα επιλεγμένα συστατικά της προσφέρει στον επισκέπτη μία εξαιρετική γεύση.

Η Vinaigrette Βασιλικού με μέλι και ginger είναι η νέα φρέσκια και δυναμική πρόταση της Hellmann’s που έρχεται να προστεθεί δίπλα στην Vinaigrette Citrus για ακόμα πιο δροσερές προτάσεις! Η Vinaigrette Βασιλικού περιέχει βασιλικό, μια ιδέα από ginger και μέλι ακακίας. Είναι το απόλυτο συστατικό για dressing αφού παραμένει υγρό και δεν κρυσταλλώνεται όπως άλλα dressings που περιέχουν μέλι. Δίνει ένα υπέροχο φινίρισμα στο dressing και ένα άψογο αποτέλεσμα στις σαλάτες.

Είναι πολύ διαδεδομένο στο φυτικό βασίλειο κυρίως στα λεμόνια και τα άλλα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα φρούτα Το κιτρικό οξύ θεωρείται ασφαλές για χρήση στα τρόφιμα και δεν είναι καρκινογόνο.

Η κλασική συνταγή ζωμού κότας που δίνει έντονη γεύση σε κάθε παρασκευή. Σε μορφή πάστας δίνει πλούσια και έντονη γεύση σε ψητά φούρνου και μαγειρευτά.

Το σιρόπι σοκολάτας κάνει τα γλυκά σας πιο νόστιμα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σιρόπι σε γλυκά, παγωτά και ροφήματα καθώς και ως γέμιση σε κέικ και γλυκά.

Άμεσο δέσιμο, δεν σβολιάζει ακόμα και όταν προστεθεί σε καυτή προετοιμασία. Με αλεύρι καβουρδισμένο. Δίνει κρεμώδη υφή σε σάλτσες και σούπες.

Κλασική συνταγή bearnaise. Με τη χαρακτηριστική γεύση του εστραγκόν, συνοδεύει πιάτα με κρέας και ψάρι.

Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.

Ζωμός βοδινό σε πάστα με πλούσια γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση διαλυμένος σε νερό, ως καρύκευμα για φαγητά φούρνου και λαδερά ή διαλυμένος σε λάδι για επάλειψη πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Ιδανικός ως βάση για σούπες και ριζότο.