Ή αλλιώς λιβανόδεντρο, διοσμαρίνι, λασμαρί, αρισμαρί, δουσμαρίνι, λεσμαρί, λιβανωτίς. Το δεντρολίβανο είναι αυτό το βότανο με τα πολλά ονόματα αλλά και τις πολλές ιδιότητες. Δίνει γεύση στα φαγητά μας, καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό ανά τον κόσμο και είναι διάσημο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Πολυτάλαντο δεντρολίβανο!
Είναι από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα και αποτελεί βασικό συστατικό της Kινεζικής, και της Aγιουρβεδικής ιατρικής. Θεωρείται μάλιστα και αφροδισιακό, πιθανόν επειδή διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος. Είναι βασικό συστατικό της Kινεζικής και της Tαϋλανδέζικης κουζίνας. Η σκόνη του συμμετέχει στην παρασκευή του κάρι και η χαρακτηριστική της γεύση, κάπως καυτερή, νοστιμίζει γλυκά, επιδόρπια, σάλτσες, εξωτικά φαγητά και κοκτέιλ ποτών.
Χωρίς ζωικά στοιχεία
Κατάλληλα για vegan και vegetarians
Κατάλληλα για Νηστεία
Becel Μερίδες Μαργαρίνης 10 gr. "Ο φίλος της καρδιάς", μια μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά, πλούσια σε βιταμίνες, σε ω-3 και ω-6 λιπαρά. Τα μεριδάκια Becel είναι ιδανικά για να προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης. Εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία.
Η κανέλα έχει ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, είναι εύθραυστη στο άγγιγμα του χεριού, ενώ είναι χαρακτηριστικό το «μεθυστικό» άρωμα που αναβλύζει και η έντονη γεύση της.
100% φυτικό προϊόν, πλούσιο σε βιταμίνη D, πηγή βιταμινών Α & E. Φτιαγμένο από απλά συστατικά όπως εκλεκτά φυτικά έλαια και νερό. Αποτελεί κλασική αξία στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική, καθώς δίνει ξεχωριστή γεύση στην κάθε σας δημιουργία.
Το εστραγκόν θεωρείται ένα από τα βασικά αρωματικά βότανα της γαλλικής κουζίνας, απαραίτητο συστατικό στη σάλτσα μπεαρνέζ (bearnaise), αλλά και στα «μπουκέτα» μυρωδικών, που χρησιμοποιούνται κυρίως στις μαγειρικές του νότου. Ταιριάζει πολύ καλά επίσης σε όλες σχεδόν τις λευκές «λιπαρές» σάλτσες, σε πιάτα με ψάρια, αυγά ή πουλερικά, ενώ προσθέτει αρώματα στα βραστά λαχανικά και τις σαλάτες.
