Το κάρρυ είναι μείγμα μπαχαρικών, το οποίο συνήθως περιέχει κόκκινο και μαύρο πιπέρι, κόλιανδρο, κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ, πάπρικα, κύμινο και κουρκουμά, ο οποίος δίνει στο κάρρυ το χρυσοκίτρινο χρώμα του. Αυτά είναι τα σημαντικότερα συστατικά του κάρρυ, μπορεί όμως να περιέχει μέχρι και σαράντα διαφορετικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διάφορες αναλογίες, με αποτέλεσμα να έχουμε πολλές διαφορετικές εκδοχές του κάρρυ. Η αναλογία του πιπεριού καθορίζει την κατηγορία στην οποία κατατάσσεται το κάρρυ: απαλό, μέτριο και καυτερό. Η κατανάλωση κάρρυ έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία. Σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου, προστατεύει τον εγκέφαλο από εκφυλιστικές νόσους, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακού επεισοδίου και καταπολεμά την ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μπορούμε να το προσθέσουμε στο κοτόπουλο, τα θαλασσινά, το ρύζι, την πατατοσαλάτα, τα βραστά αυγά, καθώς και σε διάφορες σούπες.
Ισχυρό αλκαλικό καθαριστικό για βιομηχανική χρήση. Ασφαλές για αλουμίνια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό κάθε τύπου εργαλείων και εξαρτημάτων τους, εντοιχισμένων μηχανημάτων από ατσάλι, σίδερο, αλουμίνιο, μπρούτζο, χαλκό, ψευδάργυρο και ασήμι, καθώς και για γυαλί, πλαστικό, βαμμένες και βερνικωμένες επιφάνειες. Ιδιαίτερα κατάλληλο για όλο τον εξοπλισμό παραγωγής σε χώρους επεξεργασίας τροφίμων και στη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων.
Είναι ένα καθαριστικό χώρων υγιεινής υψηλής απόδοσης, για τον καθημερινό καθαρισμό των υγειονομικών χώρων και ειδικότερα για ευαίσθητες επιφάνειες (ΜΑΡΜΑΡΟ). Άριστη απόδοση καθαρισμού, ιδιαίτερα σε λαδερούς και λιπαρούς ρύπους. Αποτρέπει τη δημιουργία επικαθήσεων από άλατα. Κατάλληλο για σμάλτο, χρώμιο, πορσελάνη, κεραμικά πλακάκια, συνθετικές και χρωματισμένες επιφάνειες, μάρμαρο, γυαλί. ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Το άσπρο πιπέρι είναι αποκλειστικά το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα αφαιρείται είτε αφού εμβαπτιστεί ο καρπός σε νερό. Κατόπιν, το εσωτερικό του καρπού αποξηραίνεται, και έχουμε το γνωστό λευκό πιπέρι, που έχει διαφορετική γεύση και άρωμα από το μαύρο πιπέρι. Είναι λιγότερο αρωματικό, αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση.
Το ανάμεικτο πιπέρι μας περιέχει Λευκό, Μαύρο, Ρόζ και Πράσινο ολόκληρο πιπέρι σε αναλογίες που θα σας προσφέρουν ένα υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα μέτρια καυτερό.
Η φιλοσοφία της χρησιμοποίησης του κρόκου, μοιάζει μ' αυτήν ενός ακριβού αρώματος: Χρησιμοποιείται στην ποσότητα που αναφέρεται κάθε φορά στη συνταγή, γιατί διαφορετικά αλλοιώνεται η γεύση των φαγητών. Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ' ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί.
Υψηλής απόδοσης όξινο καθαριστικό προϊόν έναντι όλων των ρύπων που προκύπτουν σε χώρους υγιεινής. Παράλληλα με τη γρήγορη απομάκρυνση καθημερινών ρύπων, καθαρίζει εύκολα υπολείμματα αλάτων, ουρόλιθο, σκουριά, υπολείμματα τσιμέντου καθώς και επικαθήσεις αλάτων με σάπωνες. Η παχύρευστη σύνθεσή του βοηθά στη γρήγορη και ολοκληρωμένη απομάκρυνση ρύπων ακόμη και σε κάθετες επιφάνειες. Δρα ως αποσμητικό χώρου, είναι κατασταλτικό μικροβίων και φροντίζει για το διαρκή αρωματισμό του χώρου.
Το σιρόπι καραμέλα toffee κάνει τα γλυκά σας πιο νόστιμα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σιρόπι σε γλυκά, παγωτά και ροφήματα καθώς και ως γέμιση σε κέικ και γλυκά.
Ινδικό μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται σε όλη την ινδική μαγειρική. Κατά λέξη σημαίνει έντονο μείγμα και δεν υπάρχει μία αυθεντική συνταγή, η κάθε περιοχή δημιουργεί το δικό της μείγμα.
Υψηλής απόδοσης καθαριστικό γενικής χρήσης με βάση βιο-αλκοόλη. Καθαρίζει χωρίς να αφήνει υπολείμματα και γραμμές. Κατάλληλο ακόμη και για καθαρισμό τζαμιών παραθύρων. Εξαιρετικά οικονομικό στη χρήση. Ιδανικό καθαριστικό συντήρησης για όλες τις επιφάνειες. Επίσης, ιδανικό για καθαρισμό πλαστικών επιφανειών. Κάθε φιαλίδιο αποδίδει 2.500 ψεκασμούς και ισοδυναμει με 4x750ml προιόντος έτοιμου προς χρήση.ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ. Διαθέτει πιστοποίηση CRADLE-to-CRADLE.
