Το άσπρο πιπέρι είναι αποκλειστικά το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα αφαιρείται είτε αφού εμβαπτιστεί ο καρπός σε νερό. Κατόπιν, το εσωτερικό του καρπού αποξηραίνεται, και έχουμε το γνωστό λευκό πιπέρι, που έχει διαφορετική γεύση και άρωμα από το μαύρο πιπέρι. Είναι λιγότερο αρωματικό, αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση.
Είναι λευκό ρύζι, ελαφρώς πλατύ και μακρύκοκκο. Είναι πλούσιο σε άμυλο γεγονός που το καθιστά ιδανικό για ριζότο χυλωμένο, αλλά και για θεϊκό ρυζόγαλο.
Τα Φασόλια Μέτρια αποτελουν μια απο τις πιο λατρεμενες και πολυμαγειρεμένες ποικιλιες οσπριων στα Βαλκανια. Αγαπημενα σε ολη την Μεσογειο και συνεπως σε ολοκληρη την Ελλαδα, η συγκεκριμενη κατηγορια συνδιαζει ασυναγωνιστη γευστικη αξια με αξαιρετικα θρεπτικα συστατικα.
Τα Noodles είναι η βάση σχεδόν για όλες τις ασιατικές συνταγές. Συνδυάστε τα noodles αυγού με λαχανικά της επιλογής σας, κοτόπουλο, μοσχάρι ή γαρίδες και ταιριάξτε τα με την αγαπημένη σας Knorr Asia sauce. Διαθέσιμα σε συσκευασία των 4 μερίδων (250γρ).
Ινδικό μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται σε όλη την ινδική μαγειρική. Κατά λέξη σημαίνει έντονο μείγμα και δεν υπάρχει μία αυθεντική συνταγή, η κάθε περιοχή δημιουργεί το δικό της μείγμα.
Οι σάλτσες αγαπούν όλα τα ζυμαρικά, στα συγκεκριμένα όμως έχουν μια μεγαλύτερη αδυναμία! Ιδανικά λόγω σχήματος, με την τρύπα στη μέση για να «φωλιάσει» η κόκκινη σάλτσα, να νιώσει ασφάλεια και να είναι 100% ο εαυτός της: μεστή, έντονη γεύση που δένει υπέροχα με μικρά κομμάτια κοκκινιστού μοσχαριού, χαρίζοντας χορταστικές εκρήξεις απόλαυσης, ακόμα και στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Τα Spaghettoni είναι ιδανικά για να εκφράσουν πλήρως τη γεύση όλων των ειδών σάλτσας, κυρίως αυτών που αποτελούνται από φρέσκα και άφθονα υλικά. Η Barilla έχει υιοθετήσει εκ νέου την παραδοσιακή μορφή των ζυμαρικών και εστιάζοντας πάντα την προσοχή της στην ποιότητα της πρώτης ύλης, έχει δημιουργήσει ένα προϊόν παχύτερο, με πλούσια γεύση αλλά πάντα "al dente".
Οι φλοίδες του αποξηραμένου σκόρδου είναι ιδανική προσθήκη σε σούπες, ομελέτες, ψητά και σε οποιοδήποτε άλλο φαγητό θέλουμε την αισθητή παρουσία του σκόρδου.
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη
Μεγάλη περιεκτικότητα σε λυσίνη και άλλα απαραίτητα αμινοξέα
Περιέχει επίσης φυτικές ίνες , κάλιο , σίδηρο, ψευδάργυρο και διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Είναι μια τροφή ελαφριά και εύπεπτη , ιδανική για ηλικιωμένα άτομα, καθώς ανεβάζει τον αιματοκρίτη
Είναι μια τροφή χαμηλή σε λιπαρά.
Το ανάμεικτο πιπέρι μας περιέχει Λευκό, Μαύρο, Ρόζ και Πράσινο ολόκληρο πιπέρι σε αναλογίες που θα σας προσφέρουν ένα υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα μέτρια καυτερό.
Η φιλοσοφία της χρησιμοποίησης του κρόκου, μοιάζει μ' αυτήν ενός ακριβού αρώματος: Χρησιμοποιείται στην ποσότητα που αναφέρεται κάθε φορά στη συνταγή, γιατί διαφορετικά αλλοιώνεται η γεύση των φαγητών. Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ' ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί.
Πλούσια σε υδατάνθρακες και μέταλλα, η συγκεκριμένη ποικιλία οσπρίων αποτελεί ιδιαίτερη πηγή πρωτεινών ξεπερνόντας εύκολα ακόμη και το κρέας, το γάλα και τη σόγια κάτι που κανει τα ρεβύθια ιδανικό υλικό για χορτοφάγους.
