Πακέτο με 50 Χαρτοπετσέτες Airlaid Tablewear λευκές, 40x40cm. Ειδικές χαρτοπετσέτες για επαγγελματικό εξοπλισμό.

Χοντροκομμένο αποξηραμένο κρεμμύδι. Όταν ενυδατωθεί είναι ακριβώς όπως το φρέσκο.

Ο μαραθόσπορος είναι ένα αρωματικό και εύγευστο μπαχαρικό με πολλές χρήσεις στην μαγειρική, στη φαρμακευτική αλλά και στην ποτοποιεία. Είναι βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας αλλά και της κουζίνας της Μέσης Ανατολής. Στην Ιταλία συνθέτει την γεύση των λουκάνικων και των κεφτέδων. Στην ποτοποιεία χρησιμεύει στον αρωματισμό αποσταγμάτων σταφυλιών, δηλαδή κατά την παραγωγή τσίπουρου, ρακής και άλλων ποτών.

Τα γάντια TPE μιας χρήσης από την Abena διαθέτουν λεία επιφάνεια σε όλη την επιφάνεια του γαντιού και είναι κατάλληλα για χειρισμό τροφίμων.

Μπλε χρώμα
Διαθέτουν σήμανση CE
CAT I

Το κάρρυ είναι μείγμα μπαχαρικών, το οποίο συνήθως περιέχει κόκκινο και μαύρο πιπέρι, κόλιανδρο, κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ, πάπρικα, κύμινο και κουρκουμά, ο οποίος δίνει στο κάρρυ το χρυσοκίτρινο χρώμα του. Αυτά είναι τα σημαντικότερα συστατικά του κάρρυ, μπορεί όμως να περιέχει μέχρι και σαράντα διαφορετικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διάφορες αναλογίες, με αποτέλεσμα να έχουμε πολλές διαφορετικές εκδοχές του κάρρυ. Η αναλογία του πιπεριού καθορίζει την κατηγορία στην οποία κατατάσσεται το κάρρυ: απαλό, μέτριο και καυτερό. Η κατανάλωση κάρρυ έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία. Σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου, προστατεύει τον εγκέφαλο από εκφυλιστικές νόσους, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακού επεισοδίου και καταπολεμά την ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μπορούμε να το προσθέσουμε στο κοτόπουλο, τα θαλασσινά, το ρύζι, την πατατοσαλάτα, τα βραστά αυγά, καθώς και σε διάφορες σούπες.

– χαρτί 1-φυλλο ανάγλυφο
– διαστάσεις φύλλου 30x30cm
– 500 τεμάχια ανά πακέτο
– συσκευασία 8 πακέτων (συσκ. ανά 1)
– 4000 τεμάχια ανά κιβώτιο
Προϊόν από πολτό καθαρής κυτταρίνης
Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.

Το άσπρο πιπέρι είναι αποκλειστικά το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα αφαιρείται είτε αφού εμβαπτιστεί ο καρπός σε νερό. Κατόπιν, το εσωτερικό του καρπού αποξηραίνεται, και έχουμε το γνωστό λευκό πιπέρι, που έχει διαφορετική γεύση και άρωμα από το μαύρο πιπέρι. Είναι λιγότερο αρωματικό, αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση.

Ένας εκλεκτός συνδυασμός μυρωδικών και μπαχαρικών που χαρίζει νοστιμιά σε όλα τα φαγητά. Ιδανικό για κρέατα, μαρινάρισμα και λαχανικά.

– χαρτί 2-φυλλο λείο
– διαστάσεις φύλλου 19x35cm
– 450 φύλλα
– μήκος ρολού 158m
– διάμετρος ρολού 220mm
– βάρος ρολού 1,2Kg
– 6 ρολά/συσκευασία
Eco Natural ποιότητα Lucart
Φτιαγμένο μετά από ειδική επεξεργασία ανακυκλωμένης χάρτινης συσκευασίας ποτών TETRAPACK,στο φυσικό χρώμα του ξύλου
Κατάλληλο για επαφή με ξηρά τρόφιμα.
– ECOLABEL certified

Ινδικό μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται σε όλη την ινδική μαγειρική. Κατά λέξη σημαίνει έντονο μείγμα και δεν υπάρχει μία αυθεντική συνταγή, η κάθε περιοχή δημιουργεί το δικό της μείγμα.

-Χαρτί 2-φυλλο λείο
- διαστάσεις φύλλου 25x25cm
- 50 τεμάχια ανά πακέτο
- συσκευασία 38 πακέτων
- 1900 τεμάχια ανά κιβώτιο
Κατάλληλο για επαφή με ξηρά τρόφιμα
ECO Natural ποιότητα Lucart
Φτιαγμένο μετά από ειδική επεξεργασία ανακύκλωμένης χάρτινης συσκευασίας ποτών Tetra Pak, στο φυσικό χρώμα ξύλου.

Οι φλοίδες του αποξηραμένου σκόρδου είναι ιδανική προσθήκη σε σούπες, ομελέτες, ψητά και σε οποιοδήποτε άλλο φαγητό θέλουμε την αισθητή παρουσία του σκόρδου.

Το ανάμεικτο πιπέρι μας περιέχει Λευκό, Μαύρο, Ρόζ και Πράσινο ολόκληρο πιπέρι σε αναλογίες που θα σας προσφέρουν ένα υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα μέτρια καυτερό.