Λανσάρεται από το 1984. Με ελαφριά γεύση, πλούσιο σε πολυακόρεστα και βιταμίνη Ε που του δίνει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Υψηλής ποιότητας πάστα σκόρδο. Μείγμα με τη σάρκα του σκόρδου χωρίς φύτρα με λάδι και αλάτι. Δίνει όλο το άρωμα και τη γεύση του σκόρδου.

Η βανίλια ανακουφίζει τις στομαχικές διαταραχές, τονώνει το νευρικό σύστημα και μας βοηθάει να χάσουμε βάρος...Μια σειρά από σωματικά και ψυχολογικά οφέλη αποδίδονται στη βανίλια εδώ και αιώνες. Στην αρωματοθεραπεία, η βανίλια θεωρείται ότι βελτιώνει τη διάθεση και προτιμάται όταν κανείς θέλει να τονωθεί ενεργειακά.

Ο Όμηρος ταυτίζει τη δάφνη με τη δόξα, την υπεροχή και τη δύναμη και για το λόγο αυτό διατηρήθηκε ως έπαθλο σε νικητές των Ολυμπιακών αγώνων τα επόμενα χρόνια.

Ο Όμηρος ταυτίζει τη δάφνη με τη δόξα, την υπεροχή και τη δύναμη και για το λόγο αυτό διατηρήθηκε ως έπαθλο σε νικητές των Ολυμπιακών αγώνων τα επόμενα χρόνια.

Είναι πολύ διαδεδομένο στο φυτικό βασίλειο κυρίως στα λεμόνια και τα άλλα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα φρούτα Το κιτρικό οξύ θεωρείται ασφαλές για χρήση στα τρόφιμα και δεν είναι καρκινογόνο.

Υψηλής ποιότητας πάστα βασιλικού. Μείγμα με λάδι και αλάτι για να διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση και το χρώμα των φύλλων του βασιλικού.

Άμεσο δέσιμο, δεν σβολιάζει ακόμα και όταν προστεθεί σε καυτή προετοιμασία. Με αλεύρι καβουρδισμένο. Δίνει κρεμώδη υφή σε σάλτσες και σούπες.

Ένα μυρωδικό που συνδυάζει εξαιρετικά τις δυο πιο παραδοσιακές γεύσεις της Μεσογείου, την τομάτα και τον βασιλικό.

Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζεται για να αποκτήσει η απλή σόδα διογκωτική ικανότητα. Περιέχει επίσης κι ελάχιστο άμυλο που απορροφά την υγρασία της. Την χρησιμοποιούμε για το φούσκωμα (το ανέβασμα) της ζύμης, κυρίως των γλυκών. Το μπέικιν πάουντερ υιοθετήθηκε, σχεδόν εξοβελίζοντας τη σόδα των γιαγιάδων μας, γιατί εξασφαλίζει, πολύ πιο εύκολα, ομοιόμορφο φούσκωμα και αφράτη υφή στα γλυκά, στα κέικ και τις διάφορες άλλες ζύμες.

Πλεονεκτεί γιατί δε χρειάζεται να διαλυθεί σε υγρό, μπορούμε να το προσθέσουμε απευθείας στο αλεύρι. Αυτός είναι κι ο λόγος για τον οποίο προτείνεται σε συνταγές που δεν περιέχουν αρκετά υγρά υλικά. Η δράση του όμως αρχίζει από τη στιγμή που έρθει σε επαφή με τη θερμότητα του φούρνου.

Ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα βότανα παγκοσμίως, η ρίγανη βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ελληνικό πιάτο!

Η Ζελατίνη εχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin (υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Ζελατίνης σε θέση να αυξήσει την ανάπτυξη και την έκταση του συνδετικού ιστού, η οποία είναι πολύ σημαντική σε νοσούσες αρθρώσεις.

Απαραίτητο βότανο στην μεσογειακή κουζίνα, ειδικά για την παρασκευή σάλτσας, αλλά και με πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες, με πρωτοφανή αποτελεσματικότητα ως ενισχυτικό της μνήμης.

Ένα εξαιρετικής ποιότητας corn flour που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική. Δένει εξαιρετικά και προσφέρει μια βελούδινη υφή στο τελικό σας αποτέλεσμα.

Υψηλής ποιότητας πάστα σκόρδο. Μείγμα με τη σάρκα του σκόρδου χωρίς φύτρα με λάδι και αλάτι. Δίνει όλο το άρωμα και τη γεύση του σκόρδου.