Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Knorr Σάλτσα Demi Glace. Μίγμα για Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Οι διαλεχτές ντομάτες και τα φρέσκα μυρωδικά δίνουν τον νησιωτικό χαρακτήρα που οφείλει να έχει ένας παραδοσιακός ντοματοκεφτέδες. Πηγή έμπνευσης αποτελούν τα νησιά μας Σαντορίνη και Αστυπάλαια.
Αρωματικός ζωμός μανιταριού με κομμάτια από μανιτάρια porcini. Σε μορφή κόκκων για γρήγορη και εύκολη διάλυση. Ιδανικός για να προσθέσετε γεύση σε ριζότο, σούπες μανιταριών, σάλτσες για κρέας, a la creme. Χρησιμοποιείται ακόμα ως καρύκευμα για γεμίσεις και σε πιάτα με ζυμαρικά.
Ιδανική για ζυμαρικά αλλά και ως βάση για alla creme. Η γεύση της δημιουργείται από τα πλούσια συστατικά της, κρέμα γάλακτος, καπνιστό μπέικον και μείγμα τυριών με παρμεζάνα.
Διαλεχτά λαχανικά σε συνδυασμό με την δίκη μας γλυκόξινη σάλτσα και το χειροποίητο φύλλο μας δημιουργούν τα δικά μας μοναδικά και ακαταμάχητα spring rolls.
Πλούσια σάλτσα για τη συνοδεία κρέατος με αυθεντικό κρασί Μαδέρα και λευκό κρασί για πιο ισορροπημένη γεύση. Δεμένη υφή και εξαιρετική εμφάνιση στο πιάτο.
Ιδανική υφή, δεν σβολιάζει, δίνει εξαιρετική εμφάνιση στο πιάτο. Παρασκευάζεται μόνο με νερό, εναλλακτικά ο chef μπορεί να προσθέσει και γάλα σε αναλογία 9 μέρη νερό και 1 μέρος γάλα, για να δώσει πιο κρεμώδη υφή.
Παρασκεύασμα για ζωμό λαχανικών. Knorr Ζωμός Λαχανικών σε Σκόνη, πλούσιος σε κομμάτια λεπτοκομμένων λαχανικών και μυρωδικών. Ιδανικός για τα λαδερά, δίνει άρωμα και γεύση. Ιδανικός και ως βάση για χορτόσουπες. Χρησιμοποιείται και ως καρύκευμα για πατάτες και λαχανικά φούρνου.
Ένας αυθεντικός Ελληνικός μεζές. Διαλεχτές μελιτζάνες και αγνά υλικά είναι το μυστικό για απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες. Απολαμβάνετε καλυτέρα διπλά στην θάλασσα με ούζο και καλή παρέα!
Σάλτσα για σαλάτες με ξίδι Balsamic. Έτοιμη προς χρήση. Βαλσάμικο ξίδι, αναμειγμένο με ελαιόλαδο, έχει περισσότερο παχύρευστη υφή σε σχέση με το ξίδι, έτσι ώστε να στέκεται πάνω σε φυλλώματα.
