Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Περιέχει φυτικές ίνες, Ω-3, Ω-6, ασβέστιο και βιταμίνη C, είναι χαμηλό σε νάτριο και δεν περιέχει γλουτένη. Ο λιναρόσπορος ενδείκνυται σε πρόγραμμα διατροφής για χάσιμο λίπους και ανήκει στην ομάδα σουπερ τροφών (superfoods).
Ακατέργαστο βιολογικό κακάο ωμό, φυσικό, αγνό, χωρίς πρόσθετα και ζάχαρη. Θεωρείται υπερτροφή γιατί περιέχει πλήθος θρεπτικών στοιχείων όπως μαγνήσιο, θείο, ανανδαμίνη, αργινίνη, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά.
Μείγμα για την παραγωγή κέικς, μάφφιν, ραβανί, καρυδόπιτας, σάμαλι.Ψήνεται στους 180°C μαζί με τα κέικ βανίλιας και σοκολάτας. Διατηρείται στη συντήρηση τουλάχιστον για 1 εβδομάδα. Δεν τρίβεται
Πίνατς είναι τα αράπικα φυστίκια χωρίς τη φλούδα, ψημένα και αλατισμένα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και κυκλοφορούν σε διάφορες μορφές (π. χ. ζολίτα ή μπονίτα).
Η ξανθιά σταφίδα ανήκει στους δημοφιλείς ξηρούς καρπούς που παράγει η χώρα μας σε αφθονία. Ωφέλιμη για την υγεία μας, μας εφοδιάζει με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, βιταμίνες Β2 και C, φυτικές ίνες αλλά και πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, με κυρίαρχα το σίδηρο και το κάλιο.
