Το σιρόπι καραμέλα toffee κάνει τα γλυκά σας πιο νόστιμα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σιρόπι σε γλυκά, παγωτά και ροφήματα καθώς και ως γέμιση σε κέικ και γλυκά.

-Χαρτί 2-φυλλο λείο
- διαστάσεις φύλλου 33x33cm
- 50 τεμάχια ανά πακέτο
- συσκευασία 27 πακέτων
- 1350 τεμάχια ανά κιβώτιο
Κατάλληλο για επαφή με ξηρά τρόφιμα
ECO Natural ποιότητα Lucart
Φτιαγμένο μετά από ειδική επεξεργασία ανακύκλωμένης χάρτινης συσκευασίας ποτών Tetra Pak, στο φυσικό χρώμα ξύλου.

Το πακέτο περιέχει 1000 τεμάχια.

Ένα μείγμα – 2 παρασκευές Δεν χρειάζεται προσθήκη βουτύρου Ισορροπημένη γεύση για αλμυρές και γλυκές παρασκευές

– ρολό πετσέτα AIRLAID
– διαστάσεις φύλλου 24x27cm
– 400 φύλλα
– μήκος ρολού 108m
– βάρος 50gr/m2
– συσκευασία 2 ρολών
Ιδανικό για χρήση σε εργασιακούς χώρους με βαριά καθήκοντα και υψηλά επίπεδα απαιτήσεων ανθεκτικότητας και απορροφητικότητας.
Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.

Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως παγωτά, κρέμες (μπαβαρουάζ, πανακότα, κρεμ καραμελέ), καραμέλες, επιδόρπια γιαουρτιού και σάλτσες, ενώ ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων και τερίνες. Εμπεριέχεται επίσης σε πάρα πολλά έτοιμα τρόφιμα.Τα φύλλα ζελατίνης θεωρούνται πιο εύχρηστα, γιατί διαλύονται εύκολα, δεν σβολιάζουν και επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι κάθε φύλλο αποτελεί συγκεκριμένη δόση, πάνω στην οποία έχουν προσαρμοστεί πολλές συνταγές. Η ποσότητα στις συνταγές δίνονται σε γραμμάρια και όχι σε φύλλα, καθώς δεν έχουν όλα το ίδιο βάρος.

Κρύα παρασκευή
Γεύση & υφή που δεν αλλοιώνονται
Χρησιμοποιείται σε αμέτρητες συνταγές

– χαρτί 2-φυλλο ανάγλυφο
– διαστάσεις φύλλου 22?10.5cm
– 210 φύλλα
– 40 πακέτα/κιβώτιο

Το κιβώτιο περιέχει 48 τεμάχια.

– χαρτί 2-φυλλο ανάγλυφο (micro)
– διαστάσεις φύλλου 20.8x21cm
– 190 φύλλα/πακέτο
– 20 πακέτα/κιβώτιο
– 3800τεμ/κιβ