Aγαπημένο συστατικό σε κουζίνες σε ολόκληρη τη χώρα, οι φακές ψιλές είναι αδιαμφυσβήτητα οι πιο δημοφιλής στην κατηγορία τους και οι πιο αγαπημένες απο νοικοκυριά απο τη μια άκρη της Ελλάδας στην άλλη. Αυτό που τις ξεχωρίζει απο τις υπόλοιπες ποικιλίες είναι τα πλούσια τρεπτικά συστατικά που τις τοποθετούν στην κορυφή της τροφικής πυραμίδας. Πλούσια σε πρωτείνες και μέταλλα, οι φακές ψιλές είναι η πιο υγιεινή και νόστιμη επιλογή και χρησιμοποιούνται ξανά και ξάνα σε πιάτα όπως είναι οι σούπες ή ως συνοδευτικό.
Η Μουστάρδα Hellmann’s με άρωμα φρεσκοτριμμένου σιναπιού, απαλή γεύση και παραδοσιακό χρώμα αποτελεί μια αυθεντική συνταγή. Διατηρείται εκτός ψυγείου και μετά τη χρήση καθώς δεν περιέχει προσμίξεις με άμυλο. Έχει λεία, πηκτή υφή και επιδέχεται αραίωση με νερό ή ξίδι και είναι ιδανική για δημιουργία σως ή για δημιουργίες BBQ.
Πολύτιμα όπως τα κοράλλια του βυθού, αυτά τα μακαρονάκια με το καμπυλωτό σχήμα, θα αποδειχθούν ο πολύτιμος σύμμαχός σας στην καθημερινή σας μαγειρική και όχι μόνο! Το σχήμα τους, με τη τρυπούλα στη μέση δημιουργεί ισχυρούς “δεσμούς αγάπης” με τις σάλτσες αλλά και σε συνταγές με σούπες, η κοραλένια αίσθηση στο στόμα αναδεικνύεται εξίσου ωραία. Κοραλάκι αλά μπολονέζ, κοραλάκι με μανιτάρια αλά κρεμ στον φούρνο, κοραλάκι με πικάντικη σάλτσα τυριών και… η κουζίνα σας μοσχοβόλησε ήδη!
Όπως και τα μεγαλύτερα αδέλφια τους, τα Spaghettini είναι εξαιρετικά ευέλικτα ως βάση για το καθημερινό μαγείρεμα, αλλά μπορούν να μετατραπούν σε υψηλής αξίας γκουρμέ σπεσιαλιτέ: απλά αλλάξτε το συνοδευτικό, εμπλουτίζοντάς το με κάποιο πολύτιμο συστατικό, και να που γίνονται οι πρωταγωνιστές γευμάτων για ειδικές περιστάσεις.
Είναι ρύζι λευκό, λεπτό και μακρύκοκκο. Λόγω του λεπτού του κόκκου, κάνει για γιουβαρλάκια, γιαλαντζί, ή για γεμίσεις γενικά. Το νυχάκι είναι σχετικά σκληρό ρύζι, με όχι τόσο μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο, όποτε χρειάζεται αρκετή υγρασία γύρω του για να βράσει σωστά.
Εμπλουτισμένα με φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, η φάβα λειτουργεί πολλές φορές ως υποκατάστατο κρέατος για χορτοφάγους ή κατά περιόδους νηστείας. Διάσημο χαρακτηριστικό τους επίσης είναι το πολύ μικρό μέγεθος της.
Τα Tortellini αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Ιταλικής γαστρονομίας. Γεννήθηκαν στην Ιταλική περιοχή της Emilia (πιο συγκεκριμένα στην Bologna και τη Modena).
Το Becel ProActiv 450g είναι ένα προϊόν επάλειψης που είναι κλινικά αποδεδειγμένο ότι μειώνει αποτελεσματικά τη χοληστερίνη 7-10%, σε 2-3 εβδομάδες στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β6, Β12, D, E, και αποτελεί πηγή φολικού οξέος.
Τα Tortellini αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Ιταλικής γαστρονομίας. Γεννήθηκαν στην Ιταλική περιοχή της Emilia (πιο συγκεκριμένα στην Bologna και τη Modena).
Το Βιτάμ soft με γιαούρτι αποτελεί πηγή βιταμινών A, D και E. Έχει υπέροχη, δροσερή γεύση. Είναι κατάλληλο για επάλειψη, αλλά και για κάθε μαγειρική και ζαχαροπλαστική χρήση.
