Αυτοί που έχουν εντρυφήσει στα μακριά ζυμαρικά, θα καταλάβουν τη διαφορά, ακόμα κι εάν είναι… λεπτή! Κλασσικό μεν γιατί ανήκει στην οικογένεια των σπαγγέτι, ελαφρώς πιο ντελικάτο και λεπτό από το Νο 6 δε, το Σπαγγέτι Νο 7 ισορροπεί εξαιρετικά ανάμεσα στις παραδοσιακές συνταγές και τη σύγχρονη κουζίνα, προσφέροντας ευελιξία στην καθημερινή μαγειρική μας.
Τα Noodles είναι η βάση σχεδόν για όλες τις ασιατικές συνταγές. Συνδυάστε τα noodles αυγού με λαχανικά της επιλογής σας, κοτόπουλο, μοσχάρι ή γαρίδες και ταιριάξτε τα με την αγαπημένη σας Knorr Asia sauce. Διαθέσιμα σε συσκευασία των 4 μερίδων (250γρ).
Πολύτιμα όπως τα κοράλλια του βυθού, αυτά τα μακαρονάκια με το καμπυλωτό σχήμα, θα αποδειχθούν ο πολύτιμος σύμμαχός σας στην καθημερινή σας μαγειρική και όχι μόνο! Το σχήμα τους, με τη τρυπούλα στη μέση δημιουργεί ισχυρούς “δεσμούς αγάπης” με τις σάλτσες αλλά και σε συνταγές με σούπες, η κοραλένια αίσθηση στο στόμα αναδεικνύεται εξίσου ωραία. Κοραλάκι αλά μπολονέζ, κοραλάκι με μανιτάρια αλά κρεμ στον φούρνο, κοραλάκι με πικάντικη σάλτσα τυριών και… η κουζίνα σας μοσχοβόλησε ήδη!
Τα Farfalle φτιάχνονται από ένα φύλλο ζύμης που κόβεται σε τετραγωνάκια και "τσιμπιέται" στο κέντρο η οποία ξαφνιάζει τον ουρανίσκο, μέσω της διαφορετικής υφής του πιο χοντρού κεντρικού τμήματος και των δύο άκρων: μια πραγματική απόλαυση για τους καλοφαγάδες. Από τα πιο χαρούμενα σχήματα στην κουζίνα, τα Farfalle, όπως οι πεταλούδες, πετούν από τη μία γεύση στην άλλη, και προσαρμόζονται σε πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων.
Ο αγαπημένος παραδοσιακός μεζές από τα ελληνικά πελάγη. Παστώνονται με την ξεχωριστή τεχνογνωσία που έχουμε αναπτύξει εδώ και δεκαετίες.
Ιδανικός μεζές για το τσίπουρο και το ούζο, αλλά και ως συστατικό σε πολλές παρασκευές, όπως ζυμαρικά, σαλάτες, πίτσες.
To πλιγούρι είναι ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού. Δηλαδή πρόκειται για τον σπόρο σιταριού τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια Tα τελευταία χρόνια ξανακάνει την εμφάνισή του ως superfood και οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής το έχουν αγαπήσει.
Σιμιγδάλι από εξαιρετικής ποιότητας σιτάρι, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Είναι ιδανικό για χαλβάδες, ρεβανί, κέικ, καρυδόπιτα, σάμαλι, γαλατόπιτα, γιαουρτόπιτα κλπ. Απολαύστε το σε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς!
Ακόμα και με μία πολύ απλή σάλτσα, τα Spaghetti Ολικής Αλέσεως της Barilla φέρνουν χαρά στο τραπέζι. Τέλεια με τις καθημερινές, ελαφριές σάλτσες, ξέρουν να αναδεικνύουν αριστοτεχνικά τις πιο περίτεχνες σάλτσες, όπως εκείνες με ψάρι
Το ρύζι γλασέ έχει κοντό κόκκο, λευκό χρώμα και είναι σχετικά στρογγυλό και πλούσιο σε άμυλο. Ιδανικό για σούπες, λαπά και ρυζόγαλο αλλά και για βρεφικές κρέμες.
Επίσης, χρησιμοποιείται ολόκληρο ή κομμένο, μέσα σε πίτες γλυκιές και αλμυρές, ώστε να απορροφήσει τα υγρά της γέμισης.
Λεπτές φέτες από σκουμπρί μαριναρισμένες με αλάτι και καρυκεύματα. Διατηρείται στο ψυγείο σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας, χωρίς συντηρητικά κρατώντας την ιδιαίτερη γεύση του και το πλούσιο σώμα του.
Σερβίρεται με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκο χυμό λεμονιού ή ξύδι και συνοδεύει το ούζο το τσίπουρο, μπίρα ή έντονο ξηρό λευκό κρασί, όπως μια ρετσίνα.
Aγαπημένο συστατικό σε κουζίνες σε ολόκληρη τη χώρα, οι φακές ψιλές είναι αδιαμφυσβήτητα οι πιο δημοφιλής στην κατηγορία τους και οι πιο αγαπημένες απο νοικοκυριά απο τη μια άκρη της Ελλάδας στην άλλη. Αυτό που τις ξεχωρίζει απο τις υπόλοιπες ποικιλίες είναι τα πλούσια τρεπτικά συστατικά που τις τοποθετούν στην κορυφή της τροφικής πυραμίδας. Πλούσια σε πρωτείνες και μέταλλα, οι φακές ψιλές είναι η πιο υγιεινή και νόστιμη επιλογή και χρησιμοποιούνται ξανά και ξάνα σε πιάτα όπως είναι οι σούπες ή ως συνοδευτικό.
Είναι κοινό μυστικό ότι αυτές οι ραβδώσεις έχουν σχέση πάθους με τις σάλτσες, συγκρατώντας με παροιμιώδη ικανότητα όλα τα συστατικά τους! Όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, διαθέτουν καλοσχηματισμένες εξωτερικές ρίγες, στις οποίες δεν μπορεί να αντισταθεί καμία σάλτσα, άσπρη ή κόκκινη, προσφέρουν ονειρεμένες γεύσεις μαγειρεμένες για κλασσικά πιάτα στο οικογενειακό τραπέζι, στο φούρνο σε σουφλέ ή ακόμα και σε δροσερές σαλάτες!
Το τραχύ και πορώδες φύλλο που έχουν οι Ταλιατέλες τις καθιστά πολύ ευέλικτες και τέλειες για πιο δεμένα ραγού, αλλά και για πιο ελαφριές σάλτσες με λαχανικά και ψάρια. Η Barilla σας προτείνει να τις δοκιμάσετε με μια λεπτή σάλτσα με γαρίδες και κολοκυθανθούς: ένας συνδυασμός λεπτός, απλός και νόστιμος, για να κάνετε κάθε μέρα να μοιάζει ξεχωριστή. Και, αν είστε λάτρης της παράδοσης, απολαύστε τις Ταλιατέλες με σάλτσα Bolognese, πλούσια και μεστή, την οποία μπορείτε επίσης να βρείτε στη σειρά με έτοιμες σάλτσες της Barilla.
